主料 | ||
排骨适量 | 莲藕适量 | 绿豆适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 大蒜适量 | 辣椒适量 |
小葱适量 |
莲藕排骨的做法,共5个步骤
1/5. 将莲藕去皮洗净
2/5. 去掉莲藕两头的节,一头去多点好塞绿豆
3/5. 绿豆罐满莲藕,整根和洗净的排骨一起炖,炖十五分钟捞出排骨,莲藕继续炖五分钟
4/5. 锅烧热放油,倒入姜蒜辣椒,翻炒香倒入排骨翻炒,加入盐生抽鸡精,翻炒均匀关火
5/5. 捞出炖好的排骨,趁热切片摆盘,淋点生抽和香油,倒入炒好的排骨,撒上葱花烧热油淋上ok
主料 | ||
排骨适量 | 莲藕适量 | 绿豆适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 大蒜适量 | 辣椒适量 |
小葱适量 |
1/5. 将莲藕去皮洗净
2/5. 去掉莲藕两头的节,一头去多点好塞绿豆
3/5. 绿豆罐满莲藕,整根和洗净的排骨一起炖,炖十五分钟捞出排骨,莲藕继续炖五分钟
4/5. 锅烧热放油,倒入姜蒜辣椒,翻炒香倒入排骨翻炒,加入盐生抽鸡精,翻炒均匀关火
5/5. 捞出炖好的排骨,趁热切片摆盘,淋点生抽和香油,倒入炒好的排骨,撒上葱花烧热油淋上ok