主料 | ||
海参2个 | 虾一斤 | 猪肉6两 |
蘑菇10几个 |
海参汤的做法,共6个步骤
1/6. 先把海参泡好切成条,可以切大条点,(我切得比较细 ,因为时间比较晚了)
2/6. 把猪肉切成条状,然后弄点油拌下。
3/6. 将蘑菇浸泡软了然后切成条状。
4/6. 把虾洗好剥壳。
5/6. 将蘑菇和海参先一起下到高压锅里炖,水适量,(看人数多少)。
6/6. 炖到有声音了,就等到可以开锅后,下虾还有猪肉一起在炖下。等开锅加盐适量鸡粉适量,撒些芹菜即可
小窍门
海参最好切大条点,然后炖久点。汤就会浓稠。