| 主料 | ||
| 老鸭600克 | 姜块两块 | 薏米100克 |
| 淮山300克 | 麦冬5颗 | 党参两条 |
| 料酒10毫升 | 红枣6颗 | 黄芪5片 |
1/6. 烧干开水，把切块的鸭肉烫一遍。我没放到开水里煮，就是用烧开的水泡了一下。个人觉得这样煲出来的汤比较鲜。
2/6. 烫好的鸭肉放入电饭煲，倒入没过鸭肉的清水，水不要放太多，汤会淡掉。没过鸭肉多一点就合适了。
3/6. 然后依次倒入料酒，洗干净的党参，黄芪，红枣，薏米（提前用热水泡一下），姜块。
4/6. 然后选择煲汤功能。我这款电饭锅直接有这个功能，时间是一个半小时。
5/6. 在煮到还有30分钟完成的时候，倒入切好段的铁棍淮山
6/6. 完成后加入盐巴调味就可以啦！超级省事简单
鸭子一定要买土鸭或者老鸭，不然不经得煮，汤也不够鲜。孕妇吃去掉薏米就可以。秋天到了，这款汤非常的滋阴潤燥！还去湿
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