主料 | ||
黄瓜1条 | 皮蛋2个 | 姜丝一片 |
高汤(水亦可)250毫升 |
家常菜-黄瓜皮蛋汤的做法,共7个步骤
1/7. 黄瓜刨成片,也可去皮切片
2/7. 皮蛋切小块,皮蛋不宜用刀切可以用线切
3/7. 姜切丝
4/7. 我用了高汤来做汤底,也可以直接用水
5/7. 用油炒一下皮蛋放高汤炒至香味出来
6/7. 黄瓜烫一下,放盐调味即可出锅。黄瓜片薄不宜多煮
7/7. 解暑的黄瓜皮蛋汤
主料 | ||
黄瓜1条 | 皮蛋2个 | 姜丝一片 |
高汤(水亦可)250毫升 |
1/7. 黄瓜刨成片,也可去皮切片
2/7. 皮蛋切小块,皮蛋不宜用刀切可以用线切
3/7. 姜切丝
4/7. 我用了高汤来做汤底,也可以直接用水
5/7. 用油炒一下皮蛋放高汤炒至香味出来
6/7. 黄瓜烫一下,放盐调味即可出锅。黄瓜片薄不宜多煮
7/7. 解暑的黄瓜皮蛋汤