| 主料 | ||
| 冬瓜1/2个 | 鸡腿肉250克 | |
| 辅料 | ||
| 葱1/2根 | 姜1片 | 甜面酱2小勺 |
| 十三香1/2小勺 | 盐（根据个人口味）3小勺 | 食用油1大勺 |
| 开水2-3碗 | ||
1/7. 冬瓜洗净去皮去瓤，切片；鸡腿肉切块；葱切丝；姜切丝，待用。
2/7. 开火，热锅，倒油，油热后，关小火，放入鸡腿肉翻炒。
3/7. 待鸡腿肉炒至肉白色，放入甜面酱2小勺，翻炒。
4/7. 待上色均匀后，放入少量开水，葱，姜，十三香，盐2小勺，调成中火，翻炒。
5/7. 待汤汁均匀后，倒入2-3碗开水，开大火。
6/7. 水开后，放入切好的冬瓜片，盖上锅盖，炖3-5分钟。
7/7. 冬瓜变半透明时，关火，完成。
放入甜面酱后，放少量开水，可以防止糊锅。
四果汤怎么做，四果汤怎么做好吃，四果汤做法
豆腐海带汤怎么做，豆腐海带汤怎么做好吃，豆腐海带汤做法
杞枣芹菜汤怎么做，杞枣芹菜汤怎么做好吃，杞枣芹菜汤做法
红枣杏仁煲鸡汤怎么做，红枣杏仁煲鸡汤怎么做好吃，红枣杏仁煲鸡汤做法
番茄丝瓜肉丸汤怎么做，番茄丝瓜肉丸汤怎么做好吃，番茄丝瓜肉丸汤做法
南瓜糯米圆子羹怎么做，南瓜糯米圆子羹怎么做好吃，南瓜糯米圆子羹做法
番薯芥菜汤怎么做，番薯芥菜汤怎么做好吃，番薯芥菜汤做法
甘麦大枣肉丸汤怎么做，甘麦大枣肉丸汤怎么做好吃，甘麦大枣肉丸汤做法
秘制杂锦疙瘩汤怎么做，秘制杂锦疙瘩汤怎么做好吃，秘制杂锦疙瘩汤做法
东北酸菜白肉锅怎么做，东北酸菜白肉锅怎么做好吃，东北酸菜白肉锅做法
