| 主料 | ||
| 脊骨一根一斤左右 | 铁棍山药1-2根 | 姜4-5片 |
| 料酒适量 | 白胡椒适量 | 各种去肉腥味调料适量 |
| 补品，黄芪，党参，虫草等适量 | ||
1/6. 用热水洗净脊骨，用凉水浸泡最少两小时，一般第二天吃第一天就泡上，让血充分溢出。
2/6. 凉水下锅焯一下，在这时要把料酒，白胡椒 下锅，去掉上面的沫渣。
3/6. 脊骨捞出后，焯肉水沉淀3-5分钟后倒入锅中。
4/6. 调料和补品下锅，电砂锅小火慢炖三小时。
5/6. 两小时后将山药下锅，太早容易煮化掉，加适量盐。
6/6. 用时3小时，出锅前可加少许醋，当然，放香葱或香菜或韭菜或不放您随意
韩式豆腐锅怎么做，韩式豆腐锅怎么做好吃，韩式豆腐锅做法
甘草丝瓜汤怎么做，甘草丝瓜汤怎么做好吃，甘草丝瓜汤做法
椰香南瓜盅怎么做，椰香南瓜盅怎么做好吃，椰香南瓜盅做法
红枣桂圆鸡骨汤怎么做，红枣桂圆鸡骨汤怎么做好吃，红枣桂圆鸡骨汤做法
火龙银耳雪梨羹怎么做，火龙银耳雪梨羹怎么做好吃，火龙银耳雪梨羹做法
黄豆裙带排骨汤怎么做，黄豆裙带排骨汤怎么做好吃，黄豆裙带排骨汤做法
竹荪鸡腿煲怎么做，竹荪鸡腿煲怎么做好吃，竹荪鸡腿煲做法
开胃疙瘩汤怎么做，开胃疙瘩汤怎么做好吃，开胃疙瘩汤做法
玫瑰醪糟银耳羹怎么做，玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃，玫瑰醪糟银耳羹做法
玉米笋凤爪煲怎么做，玉米笋凤爪煲怎么做好吃，玉米笋凤爪煲做法
