正宗芫茜豆腐鱼头汤怎么做,正宗芫茜豆腐鱼头汤怎么做好吃,正宗芫茜豆腐鱼头汤做法

2024-04-28 09:14 汤粥主食 0万阅读 投稿:草药
有时到市场都不知道吃什么好!做得多又嫌麻烦!这个芫茜豆腐鱼头汤就正好,20分钟的滚汤,又有汤喝又菜吃!重点是这个汤还可以清热降火!
主料
芫茜3颗豆腐1砖大鱼头半边
2.3片适量4碗左右

正宗芫茜豆腐鱼头汤的做法,共4个步骤

1/4. 把所有的材料洗干净

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2/4. 把鱼头抹一下盐,腌制10分钟左右!开火,放油,姜片下锅!再用中火把鱼头煎一下!(辟除鱼腥味)

3/4. 鱼头煎好了就倒进水,豆腐开始滚汤!

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4/4. 滚到汤有点变色有点白就可以放盐(大概15分钟),芫茜下去就可以喝了!

找个伴碟,放点酱油占着吃更美味!

小窍门

多拿一个碟子放酱油点着吃更美味哦!

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