| 主料 | ||
| 腊猪蹄3斤左右 | 老姜3块 | 干辣椒8个 |
| 干花椒适量 | 儿菜2斤 | |
炖腊猪蹄的做法，共4个步骤
1/4. 腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、
2/4. 大火烧开、转小火、炖15分钟、
3/4. 用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、
4/4. 完成！
| 主料 | ||
| 腊猪蹄3斤左右 | 老姜3块 | 干辣椒8个 |
| 干花椒适量 | 儿菜2斤 | |
1/4. 腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、
2/4. 大火烧开、转小火、炖15分钟、
3/4. 用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、
4/4. 完成！
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