主料 | ||
草鱼一条 | 豆腐一小块 | 姜片适量 |
盐适量 | 蒜苗适量 |
草鱼豆腐汤的做法,共6个步骤
1/6. 准备食材。鱼肚子里的黑膜去掉,豆腐切小块。
2/6. 锅烧干,用一片姜按着把锅底擦一遍。这样鱼不会掉皮。
3/6. 锅中放油,热锅冷油,放入鱼小火把两面煎一下。
4/6. 煎好,倒入两大碗凉水。放入姜片。大火烧开。
5/6. 大火烧开五六分钟,倒入豆腐,小火慢炖二十分钟。
6/6. 出锅前放去盐调味,出锅后撒些许蒜苗粒。奶白奶白的汤。
主料 | ||
草鱼一条 | 豆腐一小块 | 姜片适量 |
盐适量 | 蒜苗适量 |
1/6. 准备食材。鱼肚子里的黑膜去掉,豆腐切小块。
2/6. 锅烧干,用一片姜按着把锅底擦一遍。这样鱼不会掉皮。
3/6. 锅中放油,热锅冷油,放入鱼小火把两面煎一下。
4/6. 煎好,倒入两大碗凉水。放入姜片。大火烧开。
5/6. 大火烧开五六分钟,倒入豆腐,小火慢炖二十分钟。
6/6. 出锅前放去盐调味,出锅后撒些许蒜苗粒。奶白奶白的汤。