草鱼豆腐汤怎么做,草鱼豆腐汤怎么做好吃,草鱼豆腐汤做法

2024-04-25 09:12 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
从小喜欢吃鱼,高中的时候,每次周末回家,爸妈都会炖好鱼汤等我。现在远嫁,偶尔还会想念鱼汤的鲜美!
主料
草鱼一条豆腐一小块姜片适量
适量蒜苗适量

草鱼豆腐汤的做法,共6个步骤

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1/6. 准备食材。鱼肚子里的黑膜去掉,豆腐切小块。

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2/6. 锅烧干,用一片姜按着把锅底擦一遍。这样鱼不会掉皮。

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3/6. 锅中放油,热锅冷油,放入鱼小火把两面煎一下。

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4/6. 煎好,倒入两大碗凉水。放入姜片。大火烧开。

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5/6. 大火烧开五六分钟,倒入豆腐,小火慢炖二十分钟。

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6/6. 出锅前放去盐调味,出锅后撒些许蒜苗粒。奶白奶白的汤。

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