| 主料 | ||
| 鸡蛋1-2个 | 老姜1块 | 花生油10克 |
| 清水1碗（300毫升) | 雀巢美极鲜味汁3克 | 盐0.3勺-0.5勺 |
| 白糖0.2勺 | 胡椒粉5克 | 葱花1棵 |
1/8. 热锅热油放入老姜片小火翻炒一下，（如上火就不翻炒姜片，在煮汤时才放入姜片）
2/8. 将姜片推至一边，打入鸡蛋煎炒
3/8. 鸡蛋煎炒成形后加入美极鲜酱油翻炒
4/8. 加入清水一碗小火煮开
5/8. 加入多量白胡椒粉、盐、糖，试味，最后加入葱花出锅趁热开吃。
6/8. 成品图，我不怕辣，又多加了些胡椒粉，这个胡椒汤真的很管用，吃完不一会儿人就舒服好多！
7/8. 成品近照
8/8. 可以连同老姜、鸡蛋一起吃下，如没有胃口则少吃但汤水要喝完。
鸡蛋1个或2个，水的份量随喜，但建议不要喝太大碗，要给胃部减负，胡椒粉3-5g，甚至更多，入口感觉到较辣为宜，（有点吃辣椒汤的感觉），胡椒汤虽辣但不辣嘴，散得也快！
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