| 主料 | ||
| 排骨500克 | 茶树菇100克 | 猴头菇50克 |
| 莲子15克 | 芡实10克 | 薏米10克 |
| 红枣8个 | 杞子5克 | 党参20克 |
| 桂圆干15克 | 姜3片 | |
1/9. 准备好材料，用水洗一下
2/9. 桂园干
3/9. 猴头菇用冷水泡一下下，洗干净
4/9. 党参洗下用剪刀??剪段~
5/9. 茶树菇用热水泡开，洗干净，剪去根部，然后剪成段~
6/9. 排骨洗干净，砍段，焯水，放入砂煲
7/9. 依次加入以上材料（茶树菇除外），加入适量水大火煮开
8/9. 煲开后加入茶树菇再次煲开，大煲10分钟后调小火煲90分钟
9/9. 加适量盐就可以喝了
放猴头菇是因为我需要养胃（个人喜欢），砂煲煲汤较好，用其它煲时间减短~汤比较甜不需要加太多盐，整个过程不需要放油~
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