| 主料 | ||
| 桃胶一小把 | 银耳一朵 | 红枣10个 |
| 枸杞一小把 | 梨1个 | 椰汁1罐 |
| 冰糖适量 | ||
1/7. 隔夜把桃胶泡发，一般泡发12个小时左右（这是一小把的发开量）
2/7. 把银耳提前两个小时左右泡发，把头去了，掰成小片
3/7. 红枣把核去掉，因为红枣核是比较燥热的
4/7. 梨削皮切小粒
5/7. 将以上准备好的材料放入锅中，加入适量的水，（喜欢浓的就漫过材料多点水就可以了）大火煮开滚10分钟，调中小火继续住到50分钟的时候加入冰糖
6/7. 待冰糖煮溶了，再加入枸杞（枸杞煮久了，会流失本身的维生素）煮开就可以
7/7. 最后把椰浆加进去
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