主料 | ||
五指毛桃适量 | 沙参适量 | 莲子适量 |
百合适量 | 莲子适量 | 党参适量 |
猪肺或者瘦肉适量 |
五指毛桃沙参莲子汤的做法,共2个步骤
1/2. 猪肺内外用盐泡洗干净,切成小块飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2/2. 把汤料包内材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟猪肺一起放入汤锅,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
主料 | ||
五指毛桃适量 | 沙参适量 | 莲子适量 |
百合适量 | 莲子适量 | 党参适量 |
猪肺或者瘦肉适量 |
1/2. 猪肺内外用盐泡洗干净,切成小块飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2/2. 把汤料包内材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟猪肺一起放入汤锅,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。