| 主料 | ||
| 麻花适量 | 黄瓜适量 | 鸡蛋适量 |
| 葱花适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | ||
1/4. 葱花。黄瓜丝。麻花撕成段。鸡蛋一颗。
2/4. 烧开水，放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐，鸡精。
3/4. 放完调味品会把麻花丢进去，然后立刻把蛋液加进去。开锅后就可以关火了。
4/4. 盛出来后撒上葱花，淋上几滴香油，然后就慢慢品尝吧（麻花切记要最后放，不然在汤里时间长就煮烂了，锅里不用放油，因为麻花本身就有油）
黄瓜也可以换成别的蔬菜。香油根据个人爱好加或者不加
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