| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 土豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 西葫芦适量 | 洋葱适量 | 生姜大蒜适量 |
| 长青辣椒适量 | 香菇适量 | |
1/8. 处理食材：土豆，胡萝卜，西葫芦，洋葱切块，腊肉切丁，香菇洗净，辣椒切小段。
2/8. 锅里刷一点底油，把腊肉炒一下，放入花椒洋葱炒翻炒至软，加入水
3/8. 煮沸后加入香菇，开始熬煮，中小火熬大约40分钟左右。
4/8. 加入土豆，胡萝卜继续熬煮
5/8. 土豆胡萝卜差不多八成熟时，放入西葫芦，加点盐
6/8. 食材都熟了的时候放入辣椒段，鸡精，熬煮两分钟
7/8. 洒点葱花
8/8. 出锅啦！
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