| 主料 | ||
| 黑豆适量 | 黑木耳适量 | 香菇适量 |
| 乌鸡适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜三片 | ||
黑豆黑木耳煲乌鸡的做法，共3个步骤
1/3. 乌鸡洗净飞水待用
（把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）2/3. 黑豆、黑木耳、香菇洗净、泡发（约0.5～1小时左右）
3/3. 所有材料 跟乌鸡、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
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对于女性来说，乳腺疾病是一大威胁。 尤其是随着年龄的增加， 乳腺增生、乳腺癌的发病率也随之提高。 中医认为，乳腺增生的病因多与情绪、饮食有关， 情绪不畅、肝气不得正常疏泻，就会导致气郁痰凝于乳， 久而久之就会有乳腺增生的问题。 所以保持心情畅快、多吃舒肝解郁、行气化痰的食物， 是预防乳腺增生的关键。 这道汤就是以疏肝、健脾、化瘀、散结、调冲任为主， 材料朴实、操作简单，味道却很鲜美， 不光可以送给妈妈，女孩子自己喝也很有益。
