主料 | ||
香菇6朵 | 莴苣1根 | 鸡蛋3个 |
豆腐1块 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
胡椒粉适量 |
香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤的做法,共3个步骤
1/3. 莴苣切厚片,香菇切片,豆腐切小块
2/3. 锅中倒入油,将豆腐煎至金黄,盛起;将香菇也炒一下,最后倒入水,并倒入莴苣,大火烧开。
3/3. 烧开后撒盐,等5分钟,将鸡蛋搅拌好后倒入,水再次开后,撒入味精,即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。
主料 | ||
香菇6朵 | 莴苣1根 | 鸡蛋3个 |
豆腐1块 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
胡椒粉适量 |
1/3. 莴苣切厚片,香菇切片,豆腐切小块
2/3. 锅中倒入油,将豆腐煎至金黄,盛起;将香菇也炒一下,最后倒入水,并倒入莴苣,大火烧开。
3/3. 烧开后撒盐,等5分钟,将鸡蛋搅拌好后倒入,水再次开后,撒入味精,即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。