| 主料 | ||
| 球型菜1颗 | 胡萝卜1根 | 土豆1个 |
| 红肠8片 | 洋葱0.5个 | 番茄3个 |
| 番茄酱1瓶 | 牛腩1块 | 黄油一点 |
| 西芹1根 | ||
1/9. 西芹切丁备用
2/9. 红肠切条备用
3/9. 土豆胡萝卜切条备用
4/9. 洋葱切条备用
5/9. 牛腩肉冷锅冷水煮，加姜片和黄酒，煮沸后讲冷水洗净备用
6/9. 球型菜（卷心菜）洗干净切条备用
7/9. 黄油炒洋葱后出锅，加油炒番茄和番茄酱加球型菜，土豆，胡萝卜，牛肉，洋葱煸炒后加水倒入另一个锅后中火煮
8/9. 即将出锅前五分钟加入红肠再煮一会
9/9. 出锅前加点牛奶，完工
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