主料 | ||
花菇适量 | 灵芝适量 | 蜜枣适量 |
枸杞适量 | 淮山药适量 | 花生适量 |
母鸡一只适量 | ||
辅料 | ||
盐少许适量 |
花菇灵芝养生汤的做法,共2个步骤
1/2. 将母鸡整只或剁成小块飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2/2. 把其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
主料 | ||
花菇适量 | 灵芝适量 | 蜜枣适量 |
枸杞适量 | 淮山药适量 | 花生适量 |
母鸡一只适量 | ||
辅料 | ||
盐少许适量 |
1/2. 将母鸡整只或剁成小块飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2/2. 把其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。