| 主料 | ||
| 五花肉1块 | 白萝卜300克 | 口蘑3个 |
| 香菇4个 | 魔芋1块 | 土豆1个 |
| 辅料 | ||
| 味增酱3大勺 | 清水（水量根据锅的大小决定）300毫升 | |
1/11. 五花肉切片，厚度在2cm左右
2/11. 土豆切成小块
3/11. 香菇切成4瓣，口蘑切片
4/11. 白萝卜切成小块
5/11. 魔芋切成小块
6/11. 味增酱用水调匀
7/11. 除了魔芋外，所有食材倒在炒锅里翻炒
8/11. 煸炒后倒入沙锅，倒入清水后盖上锅盖等待开锅
9/11. 锅开后倒入魔芋和调开的味增酱
10/11. 再次开锅后转中火继续煮
11/11. 大概30分钟后，待萝卜变透明就可以关火了，如果喜欢脆脆的口感可以提前关火。
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