| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 鸡蛋2个 | 香葱1根 |
1/6. 准备西红柿，鸡蛋，还有葱
2/6. 锅里烧水，待水烧到快冒泡时放入西红柿煮
3/6. 放入少许盐
4/6. 水完全开了放一小汤匙猪油
5/6. 将打散的鸡蛋慢慢倒入滚烫的汤中
6/6. 西红柿之前没有剥皮，实际上汤好了后皮已经脱离，直接挑掉就好，撒上葱花就好
最好汤里不要放色拉油，放少许猪油会更香。
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