主料 | ||
大白菜400克 | 粉丝20克 | 撒尿牛肉丸2个 |
墨鱼丸2个 | 香葱1根 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 鸡精1勺 | 榛子油15毫升 |
白菜粉丝汤的做法,共6个步骤
1/6. 先将粉丝用清水浸泡备用
2/6. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段
3/6. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用
4/6. 将葱切末备用
5/6. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘
6/6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用
小窍门
可以根据个人喜好调整加入粉丝的分量