| 主料 | ||
| 琼珍紫灵芝片15克 | 猪肉馅500克 | 鸡蛋2个 |
| 豆腐一小块 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 八角适量 | 淀粉适量 |
1/14. 葱，姜切末。
2/14. 放进肉馅中，可以起到去腥的作用。
3/14. 放入淀粉，可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
4/14. 放入两个鸡蛋，可以使煮出来的肉丸软嫩。
5/14. 放入适量盐。
6/14. 搅拌均匀。
7/14. 烧开水，水中先放入紫灵芝片。
8/14. 家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
9/14. 水烧开后，先放入八角。
10/14. 用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
11/14. 煮大概40分钟，肉丸颜色变肉黄色。
12/14. 放入豆腐。
13/14. 盖上盖子，煮20分钟。
14/14. 煮好后，可以放入一些绿叶菜。
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