| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 蘑菇适量 | 杏鲍菇适量 |
| 白蘑菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油一勺 | 盐半勺 | 鸡精1勺 |
| 牛奶或淡奶油半碗 | 淀粉一勺 | |
浓汤浸杂菇的做法，共3个步骤
1/3. 用清水煮蘑菇
2/3. 另起锅 放黄油 放牛奶 放淀粉（淀粉必须放冷水或开再放进锅 不然粘着）等蘑菇煮熟拿汤汁 放一点进去 放盐 放鸡精 弄稠后出锅 蘑菇放汁里去
3/3. 完成
小窍门
如果喜欢清淡 用清水煮蘑菇 另外用黄油和各种调料和煮蘑菇的汤汁或一起 出锅即可
| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 蘑菇适量 | 杏鲍菇适量 |
| 白蘑菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油一勺 | 盐半勺 | 鸡精1勺 |
| 牛奶或淡奶油半碗 | 淀粉一勺 | |
1/3. 用清水煮蘑菇
2/3. 另起锅 放黄油 放牛奶 放淀粉（淀粉必须放冷水或开再放进锅 不然粘着）等蘑菇煮熟拿汤汁 放一点进去 放盐 放鸡精 弄稠后出锅 蘑菇放汁里去
3/3. 完成
如果喜欢清淡 用清水煮蘑菇 另外用黄油和各种调料和煮蘑菇的汤汁或一起 出锅即可
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