主料 | ||
南瓜花适量 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 鸡精粉1勺 | 清水3碗 |
大蒜2瓣 |
鸡蛋南瓜花汤的做法,共5个步骤
1/5. 把花苞外面的绿瓣摘掉,再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次
2/5. 用盐水泡一下洗干净了的花苞
3/5. 下少许油把蒜瓣放热油里爆炒,然后再把南瓜花放进去翻炒至软
4/5. 放水,水开后分别放入盐和鸡精粉
5/5. 最后把鸡蛋打进去就可以起锅了
小窍门
南瓜花要把花蕊和外面的绿瓣去掉
主料 | ||
南瓜花适量 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 鸡精粉1勺 | 清水3碗 |
大蒜2瓣 |
1/5. 把花苞外面的绿瓣摘掉,再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次
2/5. 用盐水泡一下洗干净了的花苞
3/5. 下少许油把蒜瓣放热油里爆炒,然后再把南瓜花放进去翻炒至软
4/5. 放水,水开后分别放入盐和鸡精粉
5/5. 最后把鸡蛋打进去就可以起锅了
南瓜花要把花蕊和外面的绿瓣去掉