主料 | ||
猪脊骨350左右克 | 墨鱼30克 | 莲子20克 |
芡实15克 | 薏仁20克 | |
辅料 | ||
姜适量 | 盐适量 |
墨鱼莲子汤的做法,共5个步骤
1/5. 墨鱼温水泡发好,备用。脊骨洗净,用开水焯好备用。莲子、芡实、薏仁洗净备用
2/5. 将备好的脊骨、莲子码放在砂锅里。
3/5. 最后放入墨鱼和切好的姜片。
4/5. 倒入清水,开大火煮开至10分钟后,转小火,慢慢熬住。
5/5. 大约60-90分钟即可,最后加入适量的盐调味。关火出锅。
主料 | ||
猪脊骨350左右克 | 墨鱼30克 | 莲子20克 |
芡实15克 | 薏仁20克 | |
辅料 | ||
姜适量 | 盐适量 |
1/5. 墨鱼温水泡发好,备用。脊骨洗净,用开水焯好备用。莲子、芡实、薏仁洗净备用
2/5. 将备好的脊骨、莲子码放在砂锅里。
3/5. 最后放入墨鱼和切好的姜片。
4/5. 倒入清水,开大火煮开至10分钟后,转小火,慢慢熬住。
5/5. 大约60-90分钟即可,最后加入适量的盐调味。关火出锅。