黄豆苦瓜汤怎么做,黄豆苦瓜汤怎么做好吃,黄豆苦瓜汤做法

2024-02-15 09:24 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
主料
猪骨500克老苦瓜1条黄豆两小把
龙眼肉7丶8粒
辅料
3片适量

黄豆苦瓜汤的做法,共3个步骤

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1/3. 猪骨1斤洗净,冷水下锅烧开撇去浮沫。猪骨晾凉后再用清水洗一遍备用。

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2/3. 黄豆用清水泡三个小时以上,泡发一点;老点儿的苦瓜一根,剖开去籽切成寸段备用。

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3/3. 将猪骨丶黄豆丶龙眼丶姜片一起放入清水,大火烧开后转小火炖三十分钟。然后放入苦瓜,再以小火炖三十分钟即可。出锅前根据个人口味加盐。

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