| 主料 | ||
| 腔排1.5斤 | 白萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 香葱适量 | 盐适量或者不加 | 姜1小块 |
1/7. 解冻腔排。冷水浸泡至完全化开，多冲洗几次，去除血水。
2/7. 洗净的排骨和切成小块的白萝卜一起放入电饭煲中，加入一块拍碎的姜
3/7. 加水至粥的那一档水位就行啦。用电饭煲煲汤的好处就是不用怕溢出来，也不怕水烧干咯。
4/7. 选择至粥/汤那一档，默认是2小时
5/7. 因为这次是做的量是两人份，所以调了下时间，改到1小时20分钟就够了。
6/7. 简简单单坐等1小时20分钟。美味出炉！撒上葱花即可。跟BB一起吃的，没有放盐已经足够鲜了。根据个人口味吧，放盐更提味。
7/7. 汤色纯白，骨乡浓郁，萝卜跟肉肉都很软烂。特别适合老人和小孩
1、尽量选腔排，腔排比小排骨头多一些，煲汤味道更浓。
2、解冻不要用热水或者微波炉，尽量多用冷水泡泡，去除血水，以免煲出来的汤颜色不白，还有血沫子。
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