主料 | ||
鸡肉半只 | ||
辅料 | ||
香菇6朵 | 小青菜适量 | 姜丝适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 味精适量 |
水2瓢 | 葱花少许 |
香菇炖鸡汤的做法,共7个步骤
1/7. 先把鸡肉洗净盐腌制半小时后再洗去,放入盘隔水入锅蒸熟,蒸熟取出待冷切盘备用
2/7. 香菇洗净切块备用
3/7. 小青菜洗净备用
4/7. 把鸡肉,香菇,姜丝放入砂锅,加入料酒,盐,水大火煮
5/7. 煮开之后转小火炖
6/7. 小火炖半小时之后放入青菜,用汤勺把鸡汤盛起淋在青菜上,再放入味精调味
7/7. 装碗,撒入葱花,鸡汤味美美哒~
主料 | ||
鸡肉半只 | ||
辅料 | ||
香菇6朵 | 小青菜适量 | 姜丝适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 味精适量 |
水2瓢 | 葱花少许 |
1/7. 先把鸡肉洗净盐腌制半小时后再洗去,放入盘隔水入锅蒸熟,蒸熟取出待冷切盘备用
2/7. 香菇洗净切块备用
3/7. 小青菜洗净备用
4/7. 把鸡肉,香菇,姜丝放入砂锅,加入料酒,盐,水大火煮
5/7. 煮开之后转小火炖
6/7. 小火炖半小时之后放入青菜,用汤勺把鸡汤盛起淋在青菜上,再放入味精调味
7/7. 装碗,撒入葱花,鸡汤味美美哒~