| 主料 | ||
| 新鲜鸡腿适量 | 菌菇干（白玉菇/蟹味菇）适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 大料适量 | 盐适量 | |
菌菇干煲鸡腿的做法，共8个步骤
1/8. 准备好食材，取菌菇干适量。
2/8. 洗净后用冷水浸泡15分钟左右。
3/8. 新鲜鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水开始加热。
4/8. 准备好葱段、姜片、大料、和适量料酒。
5/8. 烧开的鸡腿撇去浮沫，加入除盐以外的配料。
6/8. 倒入浸泡好的菌菇干。
7/8. 大火烧开，转中小火炖煮。
8/8. 盖上锅盖煮一小时左右，出国前放入适量盐即可。
| 主料 | ||
| 新鲜鸡腿适量 | 菌菇干（白玉菇/蟹味菇）适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 大料适量 | 盐适量 | |
1/8. 准备好食材，取菌菇干适量。
2/8. 洗净后用冷水浸泡15分钟左右。
3/8. 新鲜鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水开始加热。
4/8. 准备好葱段、姜片、大料、和适量料酒。
5/8. 烧开的鸡腿撇去浮沫，加入除盐以外的配料。
6/8. 倒入浸泡好的菌菇干。
7/8. 大火烧开，转中小火炖煮。
8/8. 盖上锅盖煮一小时左右，出国前放入适量盐即可。
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