主料 | ||
番茄2个 | 土豆2个 | 洋葱1个 |
娃娃菜半个或一个 | 牛肉200左右克 | |
辅料 | ||
盐少许 | 冰糖少许 | 香叶2-4片 |
番茄酱4勺 | 胡椒粉少许 |
浓郁罗宋汤的做法,共5个步骤
1/5. 西红柿,牛肉,土豆切较大的丁,洋葱切得尽量碎。土豆最好提前煮好。
2/5. 找一足够大砂锅,将土豆,牛肉,西红柿,洋葱加入。加入番茄酱,加水没过西红柿。煮开后小火焖烧四十分钟以上。
3/5. 娃娃菜撕成小片加入,加入盐和糖。
4/5. 继续焖十五分钟左右。
5/5. 出锅!撒上胡椒粉~(我的图片是单人份~配料是2-3人份~)
小窍门
如果要加别的蔬菜,一定和娃娃菜一块加,否则煮烂了。