| 主料 | ||
| 干海带一把 | 五花肉100克 | 大蒜1头 |
1/9. 干海带一把，泡发。揉洗干净
2/9. 五花肉解冻清洗干净
3/9. 准备大蒜一头
4/9. 肉剁肉末，大蒜切碎，备用
5/9. 肉于蒜末混合，加入适量香油，生抽，搅拌均匀
6/9. 锅里热少许油，下混合好的蒜末肉末炒至变色
7/9. 加水，想做几碗汤就加几碗水，放入海带。
8/9. 大火煮开后转小火慢煮5分钟
9/9. 出锅前加适量盐调味，就可以开喝啦～味道美美哒～
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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