| 主料 | ||
| 羊肉500克 | 白萝卜500克 | 枸杞10个 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 香葱适量 |
1/11. 羊肉一大腿。
2/11. 切成小块。
3/11. 反复冲洗，去掉血水。
4/11. 生姜切片
5/11. 起锅放冷水羊肉开始焯水
6/11. 会浮出大量血末，冲洗干净。
7/11. 入高压锅和姜片一起。。
8/11. 炖煮三十分钟左右，至羊肉软烂。
9/11. 白萝卜切块，等高压锅泄气一起再炖三分钟。
10/11. 汤碗放盐，胡椒
11/11. 倒出羊肉萝卜汤，撒葱花。
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