| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 豆腐1块 | 蛤蜊半斤 |
| 紫菜少量 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 小青葱适量 | 葱适量 |
| 姜片适量 | ||
西红柿豆腐蛤蜊汤的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐切块放入盐水中煮沸备用。
2/4. 在西红柿的背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切块备用。
3/4. 在油锅内放入葱、姜片和洗净的蛤蜊爆炒一会放西红柿继续炒。
4/4. 放入开水和豆腐煮一会后加入打散的紫菜、料酒、醋、盐、鸡精，出盘。最后在表面撒小青葱。
| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 豆腐1块 | 蛤蜊半斤 |
| 紫菜少量 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 小青葱适量 | 葱适量 |
| 姜片适量 | ||
1/4. 豆腐切块放入盐水中煮沸备用。
2/4. 在西红柿的背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切块备用。
3/4. 在油锅内放入葱、姜片和洗净的蛤蜊爆炒一会放西红柿继续炒。
4/4. 放入开水和豆腐煮一会后加入打散的紫菜、料酒、醋、盐、鸡精，出盘。最后在表面撒小青葱。
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