| 主料 | ||
| 新鲜猪肚500克 | 姜100克 | 墨鱼200克 |
| 银杏果10颗 | 虫草花10克 | |
猪肚汤的做法，共3个步骤
1/3. 将猪肚用面粉洗净，开水汆烫。
2/3. 墨鱼浸泡五小时切丝
3/3. 猪肚切小长条，墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅，大火煲十分钟，转小火。煲一个小时后放入银杏果及虫草花，再煲半小时后可以起锅了。
| 主料 | ||
| 新鲜猪肚500克 | 姜100克 | 墨鱼200克 |
| 银杏果10颗 | 虫草花10克 | |
1/3. 将猪肚用面粉洗净，开水汆烫。
2/3. 墨鱼浸泡五小时切丝
3/3. 猪肚切小长条，墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅，大火煲十分钟，转小火。煲一个小时后放入银杏果及虫草花，再煲半小时后可以起锅了。
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