| 主料 | ||
| 土鸡1只适量 | 糯米3把适量 | 干西洋参1根适量 |
| 红枣6个适量 | 枸杞适量 | 姜6片适量 |
| 大蒜适量 | ||
1/11. 准备食材
2/11. 糯米泡水备用！
3/11. 红枣 枸杞泡水备用
4/11. 干西洋参泡水备用
5/11. 土鸡解冻备用
6/11. 蒜姜切好备用
7/11. 将鸡凉水入锅，水开后撇去浮沫！过凉水洗净！大概煮个3、4分钟就行！
8/11. 将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子，用牙签固定！放入砂锅！不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里，单放水里！
9/11. 加入剩余材料，放入西洋参，将泡糯米的水放入沙锅中！大火煮开，撇去浮沫，关中火炖40分钟，再转小火炖50分钟即可！
10/11. 成品！
11/11. 扒开肚子，香香的！
不过注意：1、不要过量，每天1碗即可2、参宜用温和性的，不要用大热的红参等
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