主料 | ||
瘦肉200克 | 鸽子1只 | 姜片6片 |
干枣5个 | 枸杞20个 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香菜适量 |
鸽子炖虫草花的做法,共4个步骤
1/4. 将鸽子杀好洗净,猪瘦肉切豆腐大块状。放冷水锅里冒沫
2/4. 在空闲时间将姜切片,枣去核,枸杞,虫草花洗净乘盘
3/4. 把刚才准备的食材放入砂锅,把冒好沫的肉和鸽子也都放进砂锅,倒入开水
4/4. 起小火炖,肉熟以后放入盐。如果要好吃,还可以再放入蒸锅蒸半小时。出锅放味精和香菜
主料 | ||
瘦肉200克 | 鸽子1只 | 姜片6片 |
干枣5个 | 枸杞20个 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香菜适量 |
1/4. 将鸽子杀好洗净,猪瘦肉切豆腐大块状。放冷水锅里冒沫
2/4. 在空闲时间将姜切片,枣去核,枸杞,虫草花洗净乘盘
3/4. 把刚才准备的食材放入砂锅,把冒好沫的肉和鸽子也都放进砂锅,倒入开水
4/4. 起小火炖,肉熟以后放入盐。如果要好吃,还可以再放入蒸锅蒸半小时。出锅放味精和香菜