| 主料 | ||
| 乳鸽2至3只 | 淮山片（干）少许 | 党参10条 |
| 枸杞少许 | 红枣少许 | 蜜枣3个 |
| 生姜3片 | 盐少许 | |
乳鸽汤的做法，共3个步骤
1/3. 将淮山片用凉水发泡约10分钟，将党参剪成段洗净，红枣洗净去核。将所有配材洗净齐水放入汤煲煮沸。
2/3. 将乳鸽洗净，切块，待水沸后放入汤煲。因考虑卫生问题，可将乳鸽头或嘴切走不要。
3/3. 大火煮沸约10分钟，转慢火煲80分钟左右。加入少许盐调味，即可。非常简单。
| 主料 | ||
| 乳鸽2至3只 | 淮山片（干）少许 | 党参10条 |
| 枸杞少许 | 红枣少许 | 蜜枣3个 |
| 生姜3片 | 盐少许 | |
1/3. 将淮山片用凉水发泡约10分钟，将党参剪成段洗净，红枣洗净去核。将所有配材洗净齐水放入汤煲煮沸。
2/3. 将乳鸽洗净，切块，待水沸后放入汤煲。因考虑卫生问题，可将乳鸽头或嘴切走不要。
3/3. 大火煮沸约10分钟，转慢火煲80分钟左右。加入少许盐调味，即可。非常简单。
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