主料 | ||
大骨头4-5块 | 大白水萝卜1根 | 葱段2-3段 |
生姜2-3片 | 扁尖笋2-3根 | 蒜苗1根 |
盐白胡椒粉少许 |
白萝卜大骨汤的做法,共2个步骤
1/2. 大白水萝卜切滚刀块如图, 待用。
2/2. 3-5碗水倒入锅中, 下骨头, 葱段, 姜片; 大火煮滚, 撇沫; 中火焖15分钟, 加入扁尖笋, 萝卜块再大火滚15分钟, 小火30分钟。 因扁尖笋咸的,常咸淡看是否需加盐白胡椒粉。 汤盆里撒蒜苗, 盛汤上桌了! 简单, 香甜可口哦!
主料 | ||
大骨头4-5块 | 大白水萝卜1根 | 葱段2-3段 |
生姜2-3片 | 扁尖笋2-3根 | 蒜苗1根 |
盐白胡椒粉少许 |
1/2. 大白水萝卜切滚刀块如图, 待用。
2/2. 3-5碗水倒入锅中, 下骨头, 葱段, 姜片; 大火煮滚, 撇沫; 中火焖15分钟, 加入扁尖笋, 萝卜块再大火滚15分钟, 小火30分钟。 因扁尖笋咸的,常咸淡看是否需加盐白胡椒粉。 汤盆里撒蒜苗, 盛汤上桌了! 简单, 香甜可口哦!