| 主料 | ||
| 银耳适量 | 薏仁适量 | 枸杞适量 |
| 辅料 | ||
| 黄冰糖适量 | ||
1/8. 银耳先泡发。
2/8. 这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。
3/8. 大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。
4/8. 一次加足适量的水，煮好后水分基本不会变少。
5/8. 内锅中放入垫片，加水没过加盅前水位。
6/8. 放入天际锅大盅内胆，沿盖注入水并轻转锅盖，这样锅盖就实现了水密封。
7/8. 按需预约好时间，我是选了慢炖2个半小时。
8/8. 最后加入枸杞再焖一会儿，枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。
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