| 主料 | ||
| 鸽适量 | 黄芪适量 | 枸杞适量 |
| 辅料 | ||
| 红枣适量 | 姜适量 | 绍兴酒适量 |
1/4. 准备好食材
2/4. 将鸽子去除包装后洗净，根据个人喜好去头尾。
3/4. 将全部食材和鸽子一起放入汤锅中，注入1200ml左右的水并加入绍酒。
4/4. 大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。
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