主料 | ||
白萝卜250克 | 猪肉小排骨250克 | 木耳适量 |
枸杞10-15粒 | 当归3片 | 盐,鸡精,料酒适量 |
葱,姜适量 | 虾皮适量 |
顺气黑白配的做法,共1个步骤
1/1. 1,白萝卜洗干净,切适中大小的滚刀块。切完用冷水洗一下。
2.排骨切小块,锅里放点料酒,倒入锅里焯一下,盛出。3.把萝卜,排骨,木耳,枸杞,当归,放入高压锅内,加水,没过所有食材。盖上锅盖,启用煲汤键。4.好了以后,再用自压选项压一会。5.盛出后,放盐,鸡精,虾皮,葱花即可。主料 | ||
白萝卜250克 | 猪肉小排骨250克 | 木耳适量 |
枸杞10-15粒 | 当归3片 | 盐,鸡精,料酒适量 |
葱,姜适量 | 虾皮适量 |
1/1. 1,白萝卜洗干净,切适中大小的滚刀块。切完用冷水洗一下。
2.排骨切小块,锅里放点料酒,倒入锅里焯一下,盛出。3.把萝卜,排骨,木耳,枸杞,当归,放入高压锅内,加水,没过所有食材。盖上锅盖,启用煲汤键。4.好了以后,再用自压选项压一会。5.盛出后,放盐,鸡精,虾皮,葱花即可。