| 主料 | ||
| 酒酿适量 | 鸡腿适量 | 红枣适量 |
| 姜片适量 | 食用油适量 | 水适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡粉适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 生粉适量 | ||
酒酿红枣煮鸡的做法，共6个步骤
1/6. 各材料，鸡腿需用所有调料腌 15分钟左右
2/6. 热锅，下油爆香姜片
3/6. 下掩好的鸡肉炒至变色
4/6. 下适量的水与酒酿、红枣
5/6. 加盖煮15分钟左右，如不够咸在这时可下点盐
6/6. 关火，装碗即可食用
| 主料 | ||
| 酒酿适量 | 鸡腿适量 | 红枣适量 |
| 姜片适量 | 食用油适量 | 水适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡粉适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 生粉适量 | ||
1/6. 各材料，鸡腿需用所有调料腌 15分钟左右
2/6. 热锅，下油爆香姜片
3/6. 下掩好的鸡肉炒至变色
4/6. 下适量的水与酒酿、红枣
5/6. 加盖煮15分钟左右，如不够咸在这时可下点盐
6/6. 关火，装碗即可食用
