玫瑰花酒酿窝蛋怎么做,玫瑰花酒酿窝蛋怎么做好吃,玫瑰花酒酿窝蛋做法

2023-06-27 09:37 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
酒酿甜浓鲜香,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。
主料
酒酿1碗鹌鹑蛋10个
辅料
干玫瑰花10朵

玫瑰花酒酿窝蛋的做法,共6个步骤

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1/6. 材料;

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2/6. 鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;

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3/6. 然后剥去外壳备用;

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4/6. 酒酿倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;

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5/6. 入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;

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6/6. 加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。

小窍门

酒酿煮的时间不能太长,不然会发酸。
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