| 主料 | ||
| 银耳50克 | 枸杞5克 | 百合10克 |
| 辅料 | ||
| 红枣15个 | 冰糖20克 | |
银耳汤的做法，共7个步骤
1/7. 银耳泡发后洗净。
2/7. 枸杞和红枣百合洗净待用。
3/7. 洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
4/7. 半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
5/7. 汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
6/7. 加入冰糖融化即可。
7/7. 成品。
银耳汤怎么做，银耳汤怎么做好吃，银耳汤做法
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有菌中之冠的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
