主料 | ||
银耳半朵 | 莲子适量 | 鸡头米适量 |
红枣8颗 | 枸杞一小撮 | 冰糖适量 |
银耳莲子鸡头米羹的做法,共4个步骤
1/4. 银耳,莲子,红枣提前泡发。
2/4. 银耳莲子冷水入锅,水开后小火炖煮,煮到银耳软糯,莲子酥烂。这个过程有些久。
3/4. 加冰糖,红枣,再煮15分钟。关火,加鸡头米,撒入枸杞,闷5分钟。
4/4. 出锅。:)
主料 | ||
银耳半朵 | 莲子适量 | 鸡头米适量 |
红枣8颗 | 枸杞一小撮 | 冰糖适量 |
1/4. 银耳,莲子,红枣提前泡发。
2/4. 银耳莲子冷水入锅,水开后小火炖煮,煮到银耳软糯,莲子酥烂。这个过程有些久。
3/4. 加冰糖,红枣,再煮15分钟。关火,加鸡头米,撒入枸杞,闷5分钟。
4/4. 出锅。:)