| 主料 | ||
| 牛肉400克 | 青萝卜200克 | 洋葱100克 |
| 茄汁黄豆1罐 | 番茄2个 | |
1/11. 牛肉洗净切厚片
2/11. 再将牛肉切成小块
3/11. 锅烧热加油将切好牛肉放入锅中翻炒
4/11. 高压锅内加水（末过牛肉即可）放入葱，姜，香叶，花椒，八角
5/11. 将炒好的牛肉放入高压锅内，压力锅上汽小火压10~15分钟
6/11. 洋葱，萝卜切块
7/11. 下锅翻炒炒熟
8/11. 洋葱和萝卜炒好后加入茄汁黄豆翻炒一下
9/11. 将压好的牛肉（捡出葱姜香叶等香料）连汤一起倒入锅内开锅后小火闷煮10分钟（如果牛肉没有经过压力锅压那么这个步揍牛肉闷煮时间就要加长）
10/11. 快好的时候放入切好的番茄块加入鸡粉，适量白醋（肯据个人口味）
11/11. 健康营养的番茄汤
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