| 主料 | ||
| 绞肉200克 | 红萝卜1小段 | 鸡高汤300毫升 |
| 太白粉5克 | ||
| 辅料 | ||
| 大黄瓜1条 | 香菜根10克 | 水300毫升 |
| 白胡椒粉3克 | 盐3克 | 大蒜末3瓣 |
| 酱油1匙 | 葱花少许 | |
1/6. 将大蒜、香菜根切末
2/6. 碗里放入绞肉、太白粉、白胡椒粉、盐、蒜末、香菜末，用手拌匀，放入冰箱腌15分钟。
3/6. 大黄瓜去皮，切块（约5公分），去籽（用小汤匙挖或用饼干模型也可以）。红萝卜切薄片，用模型压出花型。
4/6. 将腌好的绞肉，填入去籽的大黄瓜中。
5/6. 电锅内锅放入填好馅的大黄瓜、鸡高汤、水、花型红萝卜片；外锅放1杯水，盖上盖子，按下按钮加热。
6/6. 按钮弹起后，加入酱油调味，撒点葱花、香菜叶就完成啰！
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