主料 | ||
南瓜1个 | 烟肉4块 |
南瓜汤的做法,共3个步骤
1/3. 材料: 南瓜切粒(街市買一邊,$8 )不過,我覺得想甜些,南瓜味重啲,用日本南瓜好些,但就貴好多,起碼二、三十元一包煙肉三、四片切粒、洋蔥半個切粒、乾蔥頭四粒切粒、牛油和忌廉少許做法:1 爆香煙肉、洋蔥和乾蔥頭2 下南瓜,加水,煮10 分鐘3 煮醂啲南瓜,熄火加牛油、忌廉,攪勻4 用攪拌機攪5 調味,下少許鹽、胡椒粉,再煮一陣即可做法簡單,但又做到個湯好滑、好 creamy !
2/3. 烟肉三、四片切粒、洋葱半个切粒、干葱头四粒切粒、牛油和忌廉少许
3/3. 做法:1 爆香煙肉、洋蔥和乾蔥頭2 下南瓜,加水,煮10 分鐘3 煮醂啲南瓜,熄火加牛油、忌廉,攪勻4 用攪拌機攪5 調味,下少許鹽、胡椒粉,再煮一陣即可做法簡單,但又做到個湯好滑、好 creamy !