| 主料 | ||
| 炸小鱼200克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 葱1块 | 姜1块 |
| 盐2克 | 香菜1根 | 胡椒粉1克 |
| 鸡精1克 | ||
1/8. 小杂鱼买来洗净，炸酥。
2/8. 锅里放水，把炸小鱼放入。
3/8. 加入葱姜，大蒜。
4/8. 烧开，改小火。
5/8. 炖20分钟，汤发白，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
6/8. 砂锅放上葱末，香菜末。
7/8. 把鱼汤倒入，沙煲的保温效果很棒。
8/8. 寒冷的冬季来一煲美味温暖的小鱼汤，美了。。
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